Традиционные напитки Кипра

Кухня Кипра
На Кипре множество разных напитков от традиционного узо до ледяного фраппе и греческого кофе.

Безалкогольные напитки

Если вы заказываете кофе (особенно греческий) в одном из заведений, то оно непременно будет подано со стаканом ледяной воды.

При заказе греческого кофе, скажите официанту, какой именно вид кофе Вы предпочитаете (сладкий, умеренно сладкий, или без сахара).

Другой, очень популярный и традиционный кофейный напиток Кипра и  Греции —  фраппе. Это смесь кофе со сгущенным молоком или просто молоком с большим количеством пены и подается оно очень холодным. Фраппе особо популярное в жаркие летние дни, когда Вам нужен кофеин, но мысль о чем-то горячем приводит вас в ужас.

Важно отметить, что апельсиновый сок от местных производителей очень качественный и популярный. Его продают в бутылках, и хранится он может до 15 дней.

Алкогольные напитки

КЕО – традиционное пиво киприотов. Светлое пиво, которое варится в Лимассоле. Лауреат многих международных наград, а в 1987 году КЕО выиграл медаль на всемирном конкурсе пивоваренной промышленности среди бутылочного пива.

Также популярным является ЛЕОН, это солодовое пиво, для приготовления которого используют хмель, солод, дрожжи.  Это первое пиво, которое было произведено на пивоваренном заводе Кипра в 1937 году.

На Кипре есть много превосходных вин, виноделие на острове восходит из древних времен.

В Лимассоле есть четыре больших винных завода,  поэтому, именно в этом городе каждый год в сентябре проходит винный фестиваль. Виноградники находятся в замке Колоссе в нескольких минутах езды от центра Лимассола.

Сладкое десертное вино Святого Иоанна Коммандария  является одним из самых старых вин в мире. Производили его еще со времен крестовых походов и использовали только для особых случаев.

Узо – традиционный алкогольный напиток жителей Кипра, это анисовая водка. Градус напитка – 40. Узо обычно подают в высоких стаканах, иногда добавляют кубики льда.

Самый знаменитый коньяк на Кипре – это «Five Kings» от завода KEO.

0 комментариев

Только зарегистрированные
и/или
пользователи могут оставлять комментарии.