Кипрская кухня имеет хорошую репутацию во всем мире

Кухня Кипра
Считайте, что Вы не побывали на Кипре, если во время путешествия не попробовали блюда национальной кухни. Кипрская кухня имеет хорошую репутацию во всем мире, поэтому туристы и путешественники, бывая здесь, несомненно наслаждаются разнообразием местных блюд. Они очень изыскание и необычные, поскольку остров находится в восточной части Средиземного моря, что значительно влияет на предпочтения народа Кипра.

Ощущается также влияние географии и истории страны, так как среди населения наибольше греков и турков, то преобладают именно эти национальные кухни. Прослеживаются нотки и чего-то арабского, французского, англо-саксонского и итальянского.

Фастфуд, который является неотъемлемой частью западной кухни, в настоящее время очень популярен на острове. Кипрская кухня включает в себя широкий ассортимент мяса, морепродуктов, свежих овощей. Вегетарианские и не вегетарианские блюда очень популярны среди народа Кипра, а также среди приезжих туристов и путешественников.

Популярные вегетарианские блюда: картофель с петрушкой и оливковым маслом, свекла, цветная капуста, спаржа или кабачки.

Полярные не вегетарианские блюда: свиные колбаски, стейки, и особенно восточные шашлыки.

На Кипре много трав и специй, таких как петрушка, перец, сельдерей, рока, мята, тимьян, орегано и другие.

0 комментариев

Только зарегистрированные
и/или
пользователи могут оставлять комментарии.